Какъв е терапевтичният потенциал на Gingerol?
Джинджифилът, наплетеното и ароматно коренище на Zingiber officinale, се използва от хиляди години в системите на традиционната медицина. Съвременните изследвания разкриват, че джинджифилът притежава безброй полезни за здравето свойства, които до голяма степен се дължат на неговите биоактивни съставки, наречени гингероли. В тази публикация в блога ще проучим какво представляват джингеролите, техните ползи и странични ефекти и как се сравняват с други обичайни ботанически добавки.
Какво представляват Gingerols?
Джингеролите са основният активен компонент наекстракт от корен на джинджифил на прах. Те придават на джинджифила остър, пикантен удар и са отговорни за много от лечебните му ефекти. Най-разпространеният гингерол в джинджифила е 6-гингеролът, съставляващ около 33 процента от фитохимикалите в корена. Други гингероли включват 8-гингерол, 10-гингерол и 12-гингерол.
Химически гингеролите съдържат ванилилова функционална група, свързана към алкилова верига с различна дължина. Различните дължини на алкиловата верига променят силата и свойствата на специфичния гингерол. Например, 10-gingerol се счита за най-мощния по отношение на противовъзпалителни способности.
Джингеролите осигуряват по-голямата част от фармакологичните дейности на джинджифила, които включват:
- Аналгетични ефекти
- Противовъзпалителни способности
- Антиоксидантни свойства
- Действие против гадене
- Кардиопротективни ефекти
- Химиопревантивни способности
Джингеролите обаче са термично лабилни, което означава, че се разграждат при нагряване. Така изсушеният или сготвен джинджифил съдържа предимно шогаоли, дехидратираната форма на гингероли, които запазват някои, но не всички ползи за здравето.
Какви са ползите от екстракта от джинджифил?
Добавките, съдържащи концентрирани екстракти от джинджифил, могат да осигурят по-високи дози от джинджифил, отколкото консумацията на суров джинджифил самостоятелно. Нека да разгледаме някои от най-добрите научно подкрепени ползи от gingerols:
1. Намалява гаденето
Множество проучвания показват, че джинджифилът е много ефективен при облекчаване на гадене, свързано с болест по време на пътуване, химиотерапия и бременност. Джингеролите, особено 6-гингеролът, упражняват ефекти против гадене чрез взаимодействие със серотониновите и допаминовите рецептори в стомашно-чревния тракт.
2. Намалява възпалението
Изследванията потвърждават, че джинджифилът има мощни противовъзпалителни свойства. Джингеролите потискат производството на възпалителни цитокини и простагландини, отчасти чрез инхибиране на COX-2 ензимите. Това прави джинджифила ефективно средство за лечение на възпалителни състояния като артрит, мускулни болки и сърдечно-съдови заболявания.
3. Облекчава болката
Чрез влиянието си върху възпалението и синтеза на простагландин, джинджифилът може значително да намали болката при състояния като остеоартрит, менструални спазми и следоперативна болка. Смята се също, че гингеролите активират аналгетичните рецептори в тялото подобно на нестероидните противовъзпалителни лекарства.
4. Подпомага храносмилането
Джинджифилът стимулира производството на слюнка, жлъчка и стомашен сок. Джингеролите засилват подвижността на стомашно-чревния тракт, за да поддържат храносмилането и предотвратяват проблеми като запек и диспепсия. Това прави джинджифила полезен лек при различни храносмилателни смущения.
5. Предпазва сърцето
Съединения като 6-гингерол имат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, които помагат за предотвратяване на атеросклероза и артериални увреждания. Джинджифилът също така подобрява кръвообращението, понижава кръвното налягане и предотвратява съсирването на кръвта, за да поддържа цялостното сърдечно-съдово здраве.
6. Бори се с рака
Проучванията показват, че гингеролите проявяват противоракови действия чрез намаляване на възпалението, инхибиране на туморния растеж и предотвратяване на разпространението на ракови клетки. Необходими са повече изследвания върху хора, но откритията показват, че джинджифилът може да помогне за предпазване от рак на дебелото черво, стомаха, яйчниците и панкреаса.
Идентифициране на функционалните групи в Gingerol
Ключовите функционални групи, които придават на джингеролите техните терапевтични свойства и пикантност, са:
- Фенол - Фенолната група е шестчленен ароматен пръстен, свързан с хидроксилна група. Това осигурява противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.
- Кетон - Централната кетонна група съдържа въглерод, свързан с двойна връзка към две други въглеродни вериги. Това дава на гингеролите техните способности за облекчаване на болката.
- Алкилова верига - Дължината на алкиловата верига, прикрепена към кетона, варира между различните гингероли, променяйки тяхната ефективност. По-дългите вериги увеличават противовъзпалителните ефекти.
- Хидроксил - хидроксилните групи, свързани към краищата на алкиловите вериги, подобряват антиоксидантните способности на джингеролите.
- Ванилил - Ванилилната група е съставена от метоксибензен, свързан към фенолния пръстен. Това осигурява характерната острота на джингерола.
И така, в обобщение, комбинацията от ароматен фенол, централен кетон и хидроксилирана алкилова верига дава на джингеролите техните безброй терапевтични свойства и пикантен аромат. Манипулирането на дължината на алкиловата верига създава отделни гингеролови съединения с малко по-различни ефекти.
Какви са страничните ефекти на Gingerol?
Когато се консумира в умерени количества от хранителни източници, джинджифилът е много безопасен и се понася добре. Но екстрактът от див джинджифил на прах може да причини някои леки неблагоприятни ефекти при чувствителни индивиди, включително:
- Киселини
- Коремен дискомфорт
- Диария
- Дразнене в устата
- Замаяност
Джинджифилът може също така да изостри проблемите с жлъчните камъни чрез увеличаване на производството на жлъчка. Тези, които приемат лекарства за разреждане на кръвта, трябва да използват джинджифила внимателно, тъй като той може да действа като лек разредител на кръвта.
Бременната жена трябва да ограничи приема на джинджифил, тъй като много високи дози са свързани с възможно менструално кървене и риск от спонтанен аборт. Не превишавайте препоръчаните дози от добавките с гингерол без медицинско одобрение.
Кой орган детоксикира джинджифила?
Джинджифилът понякога се описва като детоксикираща храна или добавка. Но той всъщност не "детоксикира" тялото по начина, по който някои твърдения за естествено здраве предполагат. Въпреки това джинджифилът поддържа здравословното функциониране на няколко органа за детоксикация:
Черен дроб – джинджифилът повишава нивата на антиоксиданти в черния дроб, за да намали оксидативния стрес. Джингеролите също така увеличават производството на жлъчка, което помага за елиминирането на токсините. Това защитава чернодробните клетки и подпомага ролята на черния дроб в детоксикацията.
Бъбреци – джинджифилът е естествен диуретик. Чрез увеличаване на отделянето на урина, той помага за изхвърлянето на уреята, солите, токсините и излишната вода от бъбреците и пикочните пътища. Това прочиства бъбреците и може да предотврати образуването на камъни в бъбреците.
Храносмилателен тракт - джинджифилът стимулира подвижността на стомашно-чревния тракт, което улеснява елиминирането и предотвратява запека. Здравословният, редовен модел на червата е жизненоважен за премахване на токсините и отпадъците. Джинджифилът също така намалява чревното възпаление, което компрометира пътищата за детоксикация.
Така че джинджифилът поддържа здравето на органите за детоксикация чрез своите противовъзпалителни, антиоксидантни и подобряващи храносмилането ефекти. Но твърденията, че активно извлича тежки метали, химикали от околната среда или други токсини, са преувеличени. Джинджифилът е по-добре да се разглежда като защитник на функцията за детоксикация, отколкото като активен детоксикатор на тялото.
Джинджифилът толкова добър ли е, колкото куркумата за възпаление?
И джинджифилът, и куркумата са невероятни противовъзпалителни подправки. Но едното по-добро ли е от другото за възпаление? Ето как обикновено се сравняват:
Сила - куркумата е по-мощна. Куркуминът е основното активно противовъзпалително съединение в куркумата. Той проявява по-силно инхибиране на COX-2 от джингеролите.
Обхват - Джингеролите намаляват по-широк спектър от възпалителни маркери, включително простагландини, тромбоксани, левкотриени и цитокини.
Усвояване - куркумата има слаба бионаличност сама по себе си. Абсорбцията се подобрява, когато се комбинира с пиперин (черен пипер) или формулиран като фосфолипиден комплекс. Джингеролите се абсорбират по-лесно от куркумина.
Пълна храна – Пресният джинджифил може да осигури по-добри резултати от екстрактите поради комбинацията си от гингероли, шогаоли, зингерони и синергични съединения. Куркумата като екстрахирано къри на прах все още е много мощна.
Така че докато екстрактът от куркума изглежда е по-мощно противовъзпалително от екстракта от джинджифил, консумацията на пресен, цял корен от джинджифил може да бъде също толкова полезна. Комбинирането на джинджифил и куркума осигурява максимални противовъзпалителни ефекти. Но тези, които са силно чувствителни към възпаление, могат да се възползват най-много от концентрирани добавки с куркумин.
С какви лекарства взаимодейства джинджифилът?
В допълнителни дози джинджифилът може потенциално да взаимодейства с няколко категории фармацевтични лекарства, включително:
- Антикоагуланти - джинджифилът действа като лек разредител на кръвта, увеличавайки риска от кървене и синини.
- Лекарства за диабет - джинджифилът може да засили ефекта на понижаване на кръвната захар, повишавайки риска от хипогликемия.
- Лекарства за високо кръвно налягане - джинджифилът може да усложни понижаващите кръвното налягане ефекти на тези лекарства.
- НСПВС - Джинджифилът също така инхибира СОХ ензимите, така че може да изостри стомашно-чревния ефект на НСПВС болкоуспокояващи.
Всеки, който има рецепти, особено за съсирване на кръвта, диабет или хипертония, трябва да се консултира с лекаря си, преди да вземе добавки с джинджифил. В противен случай се наслаждавайте изобилно на джинджифил в диетата заедно с разнообразие от други здравословни растителни храни.
Долната линия на Gingerols
Със своята уникална комбинация от функционални групи на ванилил, фенол и алкилова верига, гингеролите осигуряват набор от основани на доказателства ползи за здравето. Стандартизираните екстракти от джинджифил предлагат по-високи терапевтични концентрации на джинджифил от обикновения джинджифил на прах или корен. Но цялата храна все още е превъзходна поради допълнителните си джинджифилови метаболити и синергични съединения.
Въпреки че е много безопасен на диетични нива, тези, които приемат лекарства или бременните жени, трябва да ограничат по-високите допълнителни дози гингероли поради възможни лекарствени взаимодействия и опасения за бременност. Като цяло, джингеролите добавят вкусен, лечебен ефект към храните, като същевременно предлагат значителни терапевтични предимства като част от здравословен, противовъзпалителен начин на живот.
В заключение, гингеролите, активните съединения, открити в джинджифила, предлагат широк спектър от терапевтичен потенциал. Те осигуряват ползи като намаляване на гаденето, намаляване на възпалението, облекчаване на болката, подпомагане на храносмилането, защита на сърцето и потенциална борба с рака. Въпреки това е важно да се отбележи, че джингеролите са термично лабилни и могат да се разградят при излагане на топлина. Когато се консумира в умерени количества, джинджифилът от хранителни източници като цяло е безопасен, въпреки че концентрираните добавки с гингерол могат да причинят леки странични ефекти при някои индивиди. Докато джинджифилът поддържа здравословното функциониране на органи за детоксикация като черния дроб, бъбреците и храносмилателния тракт, той не "детоксикира" директно тялото. За висококачествен екстракт от корен от джинджифил на прах можете да се свържете с botanical cube inc., доверен доставчик на екстракт от див джинджифил в Китай, наsales@botanicalcube.com.
Препратки:
1. Mashhadi, NS, Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, MR (2013). Антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти на джинджифила върху здравето и физическата активност: преглед на настоящите доказателства. Международно списание за превантивна медицина, 4 (Suppl 1), S36.
2. Wang, S., Zhang, C., Yang, G., & Yang, Y. (2014). Биологични свойства на 6-gingerol: кратък преглед. Комуникации за естествен продукт, 9 (7), 1934578X1400900211.
3. Ахмед, Р. С., Сюке, С. Г., Сет, В., Чакраборти, А., Трипати, А. К. и Банерджи, Б. Д. (2008 г.). Защитни ефекти на диетичния джинджифил (Zingiber officinale Rosc.) върху индуцирания от линдан оксидативен стрес при плъхове. Фитотерапевтични изследвания, 22 (7), 902-906.
4. Ali, BH, Blunden, G., Tanira, MO, & Nemmar, A. (2008). Някои фитохимични, фармакологични и токсикологични свойства на джинджифил (Zingiber officinale Roscoe): преглед на последните изследвания. Хранителна и химическа токсикология, 46 (2), 409-420.
5. Ghayur, MN, Gilani, AU, Ahmed, T., & Khalid, RM (2006). Фармакологична основа за употребата на джинджифил при стомашно-чревни разстройства. Храна, която лекува, 23-40.