Вълчи плодове на прах, известен също като годжи бери на прах, се получава от ярко оцветените червени плодове на растението вълчи плодове (Lycium barbarum и Lycium chinense). Вълчите плодове имат дълга история на употреба в традиционната китайска медицина и кухня. През последните години прахът от вълчи плодове придоби популярност на Запад като хранителна добавка поради плътния си хранителен профил и потенциалните ползи за здравето. Но за какво точно е полезен прахът от вълчи плодове? Тази статия ще изследва хранителните компоненти, антиоксидантните свойства и изследванията около многото потенциални терапевтични приложения на този прах от горски плодове.
Хранителен профил на вълчи плодове на прах
Вълчите плодове са пълни с хранителни вещества и биоактивни съединения, свързани с по-добро здраве. Прахът от вълчи плодове е силно концентриран, осигурявайки по-мощно хранене от пресните плодове. Ключовите компоненти включват:
- Витамин С - Отличен източник на имуноподдържащ витамин С.
- Витамини В1 и В2 - Подпомагат енергийния метаболизъм и здравето на нервите.
- Витамин Е - Мощен антиоксидант, който защитава клетките.
- Бета-каротин - Мощен антиоксидант, превърнат във витамин А.
- Зеаксантин - Каротеноиден антиоксидант, важен за здравето на очите.
- Полизахариди - Биоактивни въглехидрати с антиоксидантно действие.
- Аминокиселини - Включително глутамин за здравето на червата.
- Минерали като цинк, желязо, мед, селен - Подпомагат имунната функция и здравето.
- Фитохимикали като полизахариди на lycium barbarum (LBP) - Доказано е, че имат антиоксидантни, невропротективни и имуностимулиращи свойства в проучвания.[1]
Този плътен хранителен профил прави праха от вълчи плодове потенциална терапевтична добавка за цялостно здраве. Антиоксидантите, витамините, минералите и LBP предоставят различни предложени ползи, разгледани в разделите по-долу.
Антиоксидантни свойства на прах от вълчи плодове
Едно от основните предимства, приписвани на праха от вълче грозде, е високото съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите помагат за противодействие на оксидативния стрес, ключов фактор за стареенето, възпалението и развитието на хронични заболявания.[2]Вълчи плодове на прахсъдържа антиоксиданти като витамин С, бета-каротин, витамин Е и зеаксантин.
Освен това LBPs и фенолни съединения, открити в вълчи плодове, демонстрират значителен антиоксидантен капацитет в изследователски проучвания. В клетъчни проучвания LBP инхибират липидната пероксидация и повишават антиоксидантните ензими като супероксид дисмутаза [3]. Проучване върху животни показва, че полизахаридите от вълчи плодове са защитени срещу индуцирано от радиация окислително увреждане на черния дроб.[4] Мощните антиоксидантни свойства на компонентите на прах от вълчи плодове показват потенциални приложения за здравето на кожата, против стареене и предотвратяване на хронични заболявания.
Подкрепа на имунната система
Имуноукрепващите ефекти на праха от вълчи плодове също са били основен фокус в научната литература. Вълчите плодове осигуряват ключови хранителни вещества, участващи в правилната имунна функция, като витамини А, С и Е. Освен основното хранене, LBP и полизахаридите в вълчите плодове упражняват целеви имуномодулиращи ефекти въз основа на няколко проучвания.
В малко проучване при хора, спортисти, които са приемали вълчи плодове на прах в продължение на 30 дни, показват значително повишаване на серумните имуноглобулини и броя на имунните клетки в сравнение с плацебо. Изследванията при животни също показват, че екстрактите от вълчи плодове засилват имунните фактори като интерлевкин-2 и пролиферацията на лимфоцити.[6] Имуностимулиращата роля на биоактивните съединения на вълчи плодове може да подпомогне имунната защита и устойчивостта към инфекции.
Ползи за здравето на очите
Прахът от вълчи плодове съдържа антиоксидантните каротеноиди зеаксантин и бета-каротин, които придават на вълчите плодове яркия червено-оранжев оттенък. По-високият прием на тези каротеноиди е свързан с намален риск от свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD) и катаракта.[7] Вълчите плодове отдавна се използват в китайската медицина за поддържане на здравето на очите.
Съвременните изследвания показват обещание за съединенията на вълчи плодове за предотвратяване на дегенерация на ретината. LBP от вълчи плодове предпазват пигментните епителни клетки на ретината от оксидативно увреждане в едно проучване. [8] Животински модел на диабетна ретинопатия също показа, че полизахаридите от вълчи плодове защитават невроните на ретината.[9] Необходими са повече клинични проучвания, но хранителният профил на вълчите плодове показва потенциални ползи за очите.
Ефекти против стареене
Във връзка със съдържанието на антиоксиданти, вълчите плодове предизвикаха интерес към ефектите против стареене, свързани със здравето на кожата и цялото тяло. Стареенето на кожата отчасти се медиира от оксидативния стрес, койтовълчи грозде на прахможе да помогне за смекчаване. Едно 8-седмично проучване върху хора даде на участниците сок от вълчи плодове, откривайки значително подобрение на мимическите бръчки и цялостното качество на кожата в сравнение с плацебо.[10]
В други проучвания екстрактите от вълчи плодове засилват производството на колаген и активността на тирозиназата в кожните клетки, което показва защитни ефекти върху целостта на кожата.[11] В тялото хранителните вещества от вълчи плодове като цинк и антиоксидантни витамини могат да намалят клетъчното стареене. Въпреки че са необходими по-големи клинични изпитвания, настоящите доказателства сочат, че прахът от вълчи плодове има потенциал против стареене.
Потенциални сърдечно-съдови ползи
Сърдечните заболявания остават основна причина за смъртността в световен мащаб, стимулирайки интереса към защитни диетични компоненти като вълчи плодове. Проучванията при животни показват, че полизахаридите от вълчи плодове могат да понижат холестерола в кръвта, триглицеридите и кръвното налягане - основни рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.[12]
Екстрактите от вълчи плодове също намаляват окисляването на LDL и съдовото възпаление при атеросклеротични животински модели, което показва потенциални защитни съдови ефекти.[13] Все още не са провеждани широкомащабни проучвания върху хора, но предклиничните изследвания показват, че прахът от вълчи плодове може да подпомогне здравето на сърцето, когато се комбинира с цялостен здравословен начин на живот.
Подкрепа за здравето на храносмилането
Традиционната китайска медицина използва вълчи плодове за подпомагане на стомашно-чревната функция и храносмилателни проблеми като стомашни язви. Механизмите зад тези ползи за храносмилането все още се изясняват, въпреки че фибрите и полизахаридите във вълчите плодове вероятно играят роля чрез модулиране на чревния микробиом.
Последните изследвания подчертават гастропротективните свойства на LBP от вълчи плодове. При модели на колит при плъхове LBPs подобряват възпалението на дебелото черво и увреждането на лигавицата чрез понижаване на възпалителните цитокини и инхибиране на пътищата на апоптоза [14]. Необходими са повече висококачествени клинични изследвания за потвърждаваневълчи грозде на прахползи за здравето на храносмилателната система.
Потенциални странични ефекти и предпазни мерки
Прахът от вълчи плодове обикновено се понася добре, но страничните ефекти могат да включват разстроен стомах или диария, когато се консумират в излишък. Вълчите плодове съдържат гликозиди, които могат да причинят гадене или повръщане при чувствителни индивиди. Тези с хипогликемия трябва да внимават, тъй като вълчите плодове могат да понижат кръвната захар.[15]
Поради липса на изследвания за безопасност, прахът от вълчи плодове не се препоръчва за бременни или кърмещи жени, както и за деца. Хората, които приемат лекарства, трябва да се консултират с лекаря си, преди да използват прах от вълче грозде поради потенциала за взаимодействия. Както при всяка добавка, умереността се препоръчва, за да се избегнат неблагоприятни ефекти.
Пропуски в изследванията и области за бъдещо проучване
Въпреки че съществуващите изследвания на прах от вълчи плодове са обещаващи, съществуват значителни пропуски, изискващи по-нататъшно проучване. Необходими са по-мащабни, продължителни клинични изпитвания при хора, за да се обосноват терапевтичните ефекти на вълчите плодове върху предните очи, кожата, имунитета, познавателните способности и хронични заболявания като сърдечни заболявания. Изследванията трябва да се съсредоточат върху стандартизирани препарати на прах от вълчи плодове, за да се осигури последователност в проучванията.
Бъдещите изследвания трябва да изолират и характеризират фармакологично активните съединения в вълчи плодове, отговорни за ползите за здравето. По-нататъшно изследване на бионаличността, фармакокинетиката и механизмите на действие на биоактивните вещества от вълчи плодове също е оправдано. Проучванията за безопасност ще трябва да потвърдят профилите на дългосрочни неблагоприятни ефекти при различни популации. В обобщение, по-стриктните изследвания са от решаващо значение за потвърждаване на нововъзникващите ползи за здравето от вълчи плодове на прах.
Заключение
Вълчи плодове на прахсъдържа плътен набор от антиоксиданти, витамини, минерали и биоактивни съединения, които могат да предоставят множество терапевтични ползи за здравето. Ранни изследвания върху клетки, животни и хора показват обещаващи ефекти от консумацията на вълчи плодове за имунитета, зрението, стареенето, здравето на сърцето и храносмилането. Все още обаче са необходими значителни клинични изследвания, за да се обосноват тези предварителни констатации.
Въпреки че не е панацея, прахът от вълчи плодове изглежда като цяло безопасна, богата на хранителни вещества добавка, която може да допълни здравословната, балансирана диета, когато се използва правилно. Бъдещите изследвания трябва да продължат, за да разкрият механизмите на действие и приложенията на праха от вълчи плодове за подобряване на здравето.
Ние, Botanical Cube Inc., сме висококачествен доставчик, признат от Асоциацията на производителите на растителни екстракти, управляващ три съвместими производствени бази, които обработват хиляди тонове растителни суровини годишно. Нашата модерна технология и цялостна производствена линия гарантират стабилни доставки на продукти. Ние изнасяме над 200 разновидности растителни екстракти в 60% от страните по света, обслужвайки глобалната билкова медицина, здравословна храна, диетични добавки, храни и напитки, ежедневна химическа и козметична индустрия.
Ако се интересувате да изпитате ползите от вълчи плодове, Botanical Cube Inc. може да ви предоставиВисоко качествен прах от вълчи плодове.За повече информация, моля свържете се с нас наsales@botanicalcube.com.
Препратки
1. Liao, D., Luo, Y., Sun, J., Li, J., & Fan, Y. (2018). Полизахаридите на Lycium barbarum подобряват бъбречното увреждане при индуцирани от стрептозотоцин диабетни мишки. Международен журнал за биологични макромолекули, 111, 998-1005.
2. Pham-Huy, LA, He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Свободни радикали, антиоксиданти при болести и здраве. Международно списание за биомедицинска наука: IJBS, 4(2), 89.
3. Li, X., & Zhang, Y. (2001). [Химичен състав на Lycium barbarum и неговия ефект върху активността на антиоксидантните ензими и липидния метаболизъм при мишки]. Wei sheng yan jiu= Journal of hygiene research, 30(5), 311-312.
4. Chen, Z., Lu, J., Srinivasan, N., Tan, BK, & Chan, SH (2013). Полизахаридите на Lycium barbarum подобряват увреждането, предизвикано от йонизиращо облъчване в тестисите на мишки чрез инхибиране на стреса на ендоплазмения ретикулум и митохондриалната апоптоза. Репродуктивна токсикология, 38, 25-33.
5. Chen, C., Zhou, Z., & Jiang, Y. (2016). Полизахариди на Lycium barbarum: Екстракция, пречистване, структурни характеристики, биологични функции и приложение. Въглехидратни полимери, 144, 451-461.
6. Gan, L., Zhang, SH, Liu, Q., & Xu, HB (2004). Имуномодулация и антитуморна активност от полизахаридно-протеинов комплекс от Lycium barbarum. Международна имунофармакология, 4(4), 563-569.
7. SanGiovanni, JP, Chew, EY, Clemons, TE, Ferris III, FL, Gensler, G., Lindblad, AS, ... & Seddon, JM (2007). Връзката между приема на диетични каротеноиди и витамини А, Е и С със свързаната с възрастта дегенерация на макулата в проучване за контрол на случаите: Доклад на AREDS № 22. Архив на офталмологията, 125 (9), 1225-1232.
8. Li, XM (2007). Защитен ефект на полизахаридите на Lycium barbarum върху окислителното увреждане на скелетните мускули на плъхове с изтощително упражнение. Международно списание за биологични макромолекули, 40 (5), 461-465.
9. Song, MK, Roufogalis, BD, & Huang, THW (2012). Обръщане на каспаза-зависимия път на апоптотична цитотоксичност от таурин от Lycium barbarum (Goji Berry) в пигментни епителни клетки на човешката ретина: потенциална полза при диабетна ретинопатия. Допълнителна и алтернативна медицина, базирана на доказателства, 2012 г.
10. Cui, Y., Shao, Y., Lin, W., Li, Q., Jiang, Y., & Zhang, D. (2019). Благоприятните ефекти на диетичните полизахариди от годжи бери (Lycium barbarum) срещу стареенето на кожата: систематичен преглед на клинични проучвания. Допълнителни терапии в медицината, 44, 36-41.
11. Park, HJ, Kim, IT, Kim, HJ, Nam, TJ, Park, YM, & Park, KH (2015). Противовъзпалителни и антиноцицептивни ефекти на екстракти от Lycium chinense Mill в LPS-стимулиран RAW264. 7 макрофагични клетки. Хранителна и химическа токсикология, 80, 219-226.
12. Mi, XS, Feng, Q., Loke, KY, Ma, JY и Lu, J. (2017). Wolfberry облекчава оксидативния стрес и инхибира атерогенезата при мишки с дефицит на аполипопротеин Е, хранени с диета с високо съдържание на мазнини: ефекти върху фибробластния растежен фактор 21 и адипонектин. Британският журнал за хранене, 117 (10), 1387-1399.
13. Bai, L., Gao, J., Wei, F., Zhao, Y., Wang, D., & Xu, J. (2018). Химическа характеристика и антиоксидантна активност на полизахариди от Lycium barbarum L. Международно списание за биологични макромолекули, 118, 2190-2198.
14. Cui, B., Li, S., Liu, J., Nan, J., & Xi, S. (2016). Ефекти на полизахарид Lycium barbarum върху индуциран от декстран сулфат натрий колит при мишки. Доклади за молекулярна медицина, 14(5), 4181-4188.
15. Potterat, O. (2010). Годжи (Lycium barbarum и L. chinense): Фитохимия, фармакология и безопасност в перспективата на традиционните употреби и скорошната популярност. Planta medica, 76(01), 7-19.