Какво е кафява мазнина (BAT)?
1. Телесните мазнини могат да бъдат разделени на подкожни мазнини и висцерални мазнини според местоположението на разпространение. Бяла мазнина и кафява мазнина според функцията. Бялата мастна тъкан съхранява топлината под формата на големи липидни капчици в отделните клетки и хората с повече бяла мазнина стават по-дебели.
2. За разлика от тях, кафявата мастна тъкан (BAT) съхранява много малко мазнини и основната й функция е да изгаря мазнините, за да генерира топлина и да подобри основния метаболизъм. Наличието на BAT е отрицателно свързано с телесните мазнини, като хората с повече кафява мастна тъкан (BAT) са по-слаби. Независимо от възрастта и пола, дребните бозайници и новородените хора имат големи количества BAT около лопатката. Областите на шията и горната част на гърдите на възрастните също съдържат метаболитно активни BAT.
3. Способността на BAT да гори калории зависи от многото митохондриални органели, които има всяка кафява мастна клетка. Митохондриите функционират като електроцентрали на клетката и също така са изобилни в костите и сърдечния мускул, както и в мозъка, превръщайки метаболизираната захар (глюкоза) и мазнини във високоенергийни ATP молекули, които захранват биологичната активност. Ключът към способността на кафявата мазнина да генерира топлина е разединяващ протеин 1 (UCP1) в митохондриите.
 |  |
Какво е UCP1?
1. Разединяващият протеин (UCP) е протеин от вътрешната мембрана на митохондриите. Този протеин може да елиминира разликата в трансмембранната концентрация на протони от двете страни на вътрешната митохондриална мембрана, което води до забавяне на процеса на енергийно снабдяване на окислително фосфорилиране, използвайки разликата в концентрацията на протони, като по този начин възпрепятства нормалния синтез на аденозин трифосфат (АТФ).
2. UCP1 има много важни физиологични роли, като например по време на излагане на студ или хибернация при животни, за производство на топлина, повишаване на телесната температура и без производство на АТФ. Просто казано, разединяващият протеин (UCP) на митохондриите може да използва енергията в мазнините за производство на топлина и да подобри основния метаболизъм, без да синтезира АТФ.
3. При хората има пет разединяващи протеина (UCP1-5). Първият открит член на семейството на разединяващ протеин е UCP1, който се експресира от 10 до 15 процента от общия протеин на митохондриалната мембрана в кафявата мастна тъкан.
Защо gingerol може да изгаря кафява мазнина?
1. Gingerol повишава нивото на UCP1 с 4-6 пъти. Гингеролът е най-важният функционален компонент и пикантно вещество на джинджифила. Gingerol е общ термин за клас смеси, включително gingerols, shogaols, zingerones, gingerdiones и gingerols. През 2021 г. „Food Bioscience“ публикува проучване за кафявата мазнина.
2. Проучването установи, че 6-gingerol и 6-shogaol в джинджифила могат да насърчат генната експресия на UCP1 протеин в кафява мазнина и нивото на експресия на UCP1 протеин е по-високо от това на празната проба. групата се увеличи 4-6 пъти, насърчавайки производството на калории от кафява мазнина и подобрявайки енергийния метаболизъм. Използвайте добре биотехнологиите, за да дадете възможност на гингерол за ефективно насърчаване на термогенезата на кафявите мазнини.
Gingerol на прахе един от основните продукти. Разполагаме с усъвършенствана технология и можем да ви предоставим висококачествени продукти на ниска цена и разполагаме със собствен екип за научноизследователска и развойна дейност, за да ви направим безпроблемни следпродажбено обслужване, добре дошли да се свържете с нас наsales@botanicalcube.com