Кверцетине естествено срещащ се флавоноид, открит в много плодове и зеленчуци като лук, ябълки, грозде и зелен чай. През последното десетилетие тя се превърна в широко проучено съединение поради разнообразните си биологични дейности и потенциалните ползи за здравето. Нека разгледаме по -отблизо ключовите приложения на кверцетин, науката, която стои зад неговите ползи за здравето и как нашият кверцетин прах пробива в различни уелнес продукти.
Какво е кверцетин?
Кверцетинът е полифенолен флавоноид, който играе защитна роля в растенията, действайки като естествено отбранително съединение. При хората той служи като антиоксидант, противовъзпалително и имуномодулиращо средство. Той е класифициран като флавонол, подклас на флавоноиди и обикновено се консумира чрез диетата, със средни дневни приемащи от 10–100 mg, в зависимост от хранителните навици[1].
Въпреки това, количествата, консумирани чрез диета, може да не са достатъчни за упражняване на терапевтичните ефекти, наблюдавани в проучвания, поради което кверцетинните добавки и прахове са придобили популярност, особено в областта на имунитета, сърдечно -съдовото здраве и управлението на алергията.
Коя е основната употреба на кверцетин?
1. Антиоксидантна защита
Кверцетинът пречи на свободните радикали и хелатите на преходните метални йони, като по този начин спомага за намаляване на оксидативния стрес-основен фактор при стареене и хронични заболявания като рак и невродегенерация[2]. Например, в проучване, измерващо окислителните биомаркери при плъхове, кверцетинът значително намалява малондиалдехид (MDA) и повишени нива на супероксид дисмутаза (SOD) и каталаза [3].
2. Противовъзпалителна активност
Кверцетинът инхибира ключовите провъзпалителни ензими като COX и LOX и потиска експресията на NF-κB, главен регулатор на възпалението [4].
Клинично проучване, включващо пациенти с ревматоиден артрит, показа, че 500 mg\/ден на добавката на кверцетин в продължение на 8 седмици значително намалява ранната сутрешна скованост и резултатите от болката [5].
3. Имунна подкрепа и антивирусна активност
Неотдавнашният интерес към кверцетин нарасна поради потенциала си в подкрепа на имунитета. Кверцетинът е показал инхибиторни ефекти върху влизането и репликацията на различни респираторни вируси, включително риновирус, грип и дори SARS-COV -2 in vitro[6].
Той също така проявява синергичен ефект с цинк, като действа като цинков йонофор, улеснява влизането на цинк в клетки, където може да упражнява антивирусни ефекти[7].
D. Естествен антихистамин
Кверцетин стабилизира мастоцитите, като им пречи да освободят хистамин и други алергични медиатори [8].
В двойно-сляпо проучване на индивиди със сезонен алергичен ринит, кверцетин намалява симптомите на носа в сравнение с плацебо след само 4 седмици[9].
4. Кръвна захар и метаболитно здраве
Доказано е, че кверцетинът подобрява метаболизма на глюкозата чрез повишаване на чувствителността към инсулин и намаляване на абсорбцията на глюкоза. Мета-анализ на 9 рандомизирани контролирани проучвания показва, че дозите по-големи или равни на 500 mg\/ден в продължение на поне 8 седмици значително намаляват нивата на кръвната захар на гладно при пациенти с диабет тип 2 тип 2 [10].
5. Сърдечно -съдова защита
Способността на кверцетин да понижава окисляването на LDL, да подобри ендотелната функция и да намали кръвното налягане е документирана в проучвания на хора[11].
В едно изпитване, хипертоничните участници, които консумират 730 mg кверцетин дневно в продължение на 28 дни, изпитват средно намаление от 7 mmHg при систолно кръвно налягане [12].
3. Кверцетин в търговски приложения
Поради своите многофункционални здравословни свойства, кверцетинът все повече се включва в хранителни добавки, функционални храни и дори козметични продукти.
| Марка\/продукт | Акценти | Тип приложение |
|---|---|---|
| Сега храни Quercetin | 500 mg капсули, самостоятелни | Имунна подкрепа, антиоксидант |
| Оптимизирано удължаване на живота q | Кверцетин + витамин С + Биофлавоноидна смес | Имунно и дихателно здраве |
| Торн Проучване Кверцетин Фитозом | Подобрена бионаличност чрез Phytosome Tech | Облекчаване на алергията, сезонна подкрепа |
| Комплекс Solgar Quercetin | Кверцетин + бромелейн за облекчаване на ставите и алергията | Противовъзпалителна, съвместна подкрепа |
Защо нашият Quercetin Powder?
В Botanical Cube Inc. ние предоставяме прах от кверцетин на високо чистота (по-голям или равен на 95%), който отговаря на нуждите на добавки, производители на храни и козметични разработчици.
1. Висока потентност: Стандартизирана до 95% от UV, с пакетна консистенция.
2. Устойчиво снабдяване: извлечено предимно от цветни пъпки Sophora japonica.
3. Halal & ISO Certified: Среща на стандартите за глобална безопасност и съответствие.
4. Поддръжка на OEM\/ODM: Гъвкави опции за формулиране, капсулиране или нужди за маскиране на аромати.
Независимо дали развивате капсули, гуми, ефервесцентни прахове или серуми, нашият кверцетин прах може да бъде безпроблемно интегриран.
Предвид нарастващия потребителски интерес към естествените, многофункционални съставки, сега е подходящ момент да включите Quercetin във вашите продукти. Той предлага широк спектър от ползи за здравето, силна научна подкрепа и търсене на високо пазарно. Ако търсите надежден доставчик на кверцетин или се нуждаете от помощ за формулиране на нов здравен продукт, не се колебайте да се свържете с мен вsales@botanicalcube.com. Ще се радвам да обсъдя как нашият Quercetin Powder може да поддържа следващата ви иновация.
ЛИТЕРАТУРА
1. Ross, JA, & Kasum, CM (2002). Диетични флавоноиди: Бионаличност, метаболитни ефекти и безопасност. Годишен преглед на храненето, 22, 19–34.
2. Ботуши, Aw et al. (2008). Ефекти на здравето на кверцетин: от антиоксидант до нутрицевтика. Европейско списание по фармакология, 585 (2–3), 325–337.
3. Ghosh, D., & Scheepens, A. (2009). Съдово действие на полифенолите. Молекулярно хранене и изследвания на храните, 53 (3), 322–331.
4. Li, Y., et al. (2016). Кверцетин, възпаление и имунитет. Хранителни вещества, 8 (3), 167.
5. Javadi, F. et al. (2017). Ефектът на добавката на кверцетин върху симптомите на ревматоиден артрит: рандомизирано контролирано проучване. Списание на Американския колеж по хранене, 36 (1), 9–15.
6. Colunga Biancatelli, RM и др. (2020). Кверцетин и витамин С: Експериментална терапия за профилактика на SARS-COV -2 инфекция? Граници в имунологията, 11, 1451.
7. Dabbagh-Bazarbachi, H., et al. (2014). Цинк йонофорна активност на кверцетин и епигалокатехин-галат: от HEPA 1-6 клетки до модел на липозома. Списание за селскостопанска и хранителна химия, 62 (32), 8085–8093.
8. Mlcek, J., et al. (2016). Кверцетин и неговият антиалергичен имунен отговор. Молекули, 21 (5), 623.
9. Shishehbor, F. et al. (2019). Ефект от добавката на кверцетин върху симптомите на алергичен ринит: рандомизирано клинично изпитване. Фитотерапевтични изследвания, 33 (3), 753–760.
10. Sahebkar, A., et al. (2019). Кверцетин и гликемичен контрол: систематичен преглед и мета-анализ. Фитотерапевтични изследвания, 33 (2), 356–362.
11. Egert, S., et al. (2009). Кверцетинът намалява систолното кръвно налягане и плазмените окислени концентрации на LDL при лица с наднормено тегло с висок риск от сърдечно -съдови заболявания. Списание за хранене, 139 (5), 973–978.
12. Edwards, RL, et al. (2007). Кверцетинът намалява кръвното налягане при хипертонични пациенти. Списание за хранене, 137 (11), 2405–2411.