Какво е доматен екстракт?
Доматен екстракте естествена съставка, получена от узрели домати (Solanum lycopersicum), известна главно с богатото си съдържание на ликопен. Lycopene е мощен антиоксидант, който предлага множество ползи за здравето, особено при защитата на кожата и сърдечно -съдовото здраве. С нарастването на потребителския интерес към растителните антиоксиданти, той става все по-популярен в хранителната добавка, грижа за кожата и функционалните хранителни индустрии.
Суровини и произход
Доматите, които използваме за извличане, се доставят от региони, известни за високата им концентрация на ликопен, предимно от средиземноморските и южноамериканските страни. Тези райони осигуряват идеални условия за отглеждане със изобилна слънчева светлина и богата почва, които позволяват на доматите да развият максимално съдържание на ликопен. Изборът на тези места гарантира, че получаваме суровини, които са както мощни, така и устойчиви.
Обработка и извличане
След като се съберат, доматите претърпяват нежен процес на сушене при ниски температури, за да запазят своя профил на хранителни вещества, по-специално към топлинния ликопен. Използваме методи за екстракция без разтворители, за да гарантираме, че активните съединения остават непокътнати без замърсяване от вредни химикали. След изсушаване и смилане, ние извличаме ликопена от доматеното пулпа, като се фокусираме върху увеличаване на концентрацията на това ключово съединение.
Активни съединения в доматен екстракт
Основното съединение, което извличаме от доматите, е ликопен, каротеноид, отговорен за живия червен цвят на доматите. Lycopene е известен със способността си да неутрализира свободните радикали, което го прави изключително ценен за предотвратяване на оксидативен стрес и поддържане на здравето на кожата и сърцето. Освен това, той съдържа други антиоксиданти като бета-каротин и витамин С, но ликопенът е отличителната молекула.
Популярни спецификации и характеристики
Най -популярните ни спецификации на доматен прах са стандартизирани, за да съдържат 5%, 10%или 20%ликопен. Самият екстракт обикновено се предлага под формата на червен до тъмночервен прах. Той има лека миризма, подобна на домати и макар да няма силен вкус, някои хора съобщават за лека сладост, когато са вкусни.
- Цвят: червено до тъмночервено
- Миризма: слаб, леко наподобяващ доматен аромат
- Вкус: Лек, леко сладък
Пазарни приложения и препоръчителна употреба
- Диетични добавки: Ликопен обикновено се среща в меки гелове или капсули, за да поддържа здравето на сърцето и да намали възпалението. Препоръчителната доза за добавки обикновено варира от 10 mg до 30 mg ликопен на ден, в зависимост от състава.
- Козметика: Антиоксидантните свойства на Lycopene го правят идеална съставка в кремовете за защита на стареене и слънце. Той помага да се предпази кожата от увреждане на UV и поддържа регенерация на кожата. В козметичните състави концентрациите на ликопен могат да варират между 0. 5% и 3%.
- Функционални храни: Ликопенът все повече се добавя към функционални храни като укрепени сокове или сосове на базата на домати, за да подобри техните ползи за здравето. Сумата, използвана в тези продукти, ще зависи от желания хранителен профил, но обикновено попада в диапазона от 5% -10% за съдържанието на ликопен.
Coa
| Тестов елемент | Спецификация | Резултат от теста | Метод на изпитване |
|---|---|---|---|
| Външен вид | Червено до тъмночервен фин прах | Коефициент | Визуална проверка |
| Миризма | Лек доматен аромат | Коефициент | Сензорна оценка |
| Вкус | Лек, леко сладък | Коефициент | Сензорна оценка |
| Съдържание на ликопен | По -голям или равен на 10% | 10.2% | Hplc, usp 32- nf 27<621> |
| Загуба от сушене | По -малко или равни на 5% | 3.4% | USP 731 |
| Съдържание на пепел | По -малко или равни на 5% | 2.1% | USP 281 |
| Тежки метали | По -малко или равни на 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS, USP 232 |
| Олово (PB) | По -малко или равни на 3 ppm | < 1 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Арсен (AS) | По -малко или равни на 2 ppm | < 0.5 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Кадмий (CD) | По -малко или равни на 1 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Меркурий (HG) | По -малко или равно на 0. 1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Остатък от разтворител | По -малко или равни на 0. 05% | Коефициент | GC, USP 467 |
| Остатък от пестициди | Съответства на разпоредбите на ЕС | Коефициент | GC-MS |
| Общ брой на плочите | По -малко или равни на 10, 000 cfu/g | 300 cfu/g | USP 2021 |
| Мая и плесен | По -малко или равни на 1, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | USP 2021 |
| Escherichia coli | Отрицателен | Отрицателен | USP 2022 |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен | USP 2022 |
| Staphylococcus aureus | Отрицателен | Отрицателен | USP 2022 |
| Колиформи | По -малко или равни на 10 cfu/g | < 10 CFU/g | USP 2021 |
Защо да изберете нашия екстракт от домати?
- Висока чистота: Нашият екстракт от домати има постоянно високо съдържание на ликопен поради внимателния избор на суровини и усъвършенствани процеси на извличане.
- Екстракция без разтворители: Използваме нежни методи за екстракция без химикали, които запазват целостта на ликопен и избягваме да въвеждаме замърсители.
- Персонализирани решения: Ние осигуряваме гъвкавост в формулировката, независимо дали се нуждаете от конкретна концентрация на ликопен или персонализирана смес с други съставки. Ние работим в тясно сътрудничество с клиентите, за да отговорим на техните точни нужди.
- Доказани резултати: Обратната връзка от нашите клиенти подчертава превъзходното качество и производителността на нашия екстракт, особено в добавки и козметични приложения. Мнозина съобщават за по-висока ефикасност на продукта и удовлетвореност на клиентите при използване на нашия богат на ликопен екстракт.
Ако искате да научите повече или да обсъдите потенциални партньорства, не се колебайте да се свържете с нас вsales@botanicalcube.com. Щастливи сме да предоставим суровини или да създадем персонализирани формулировки, които да отговарят на вашите бизнес нужди. Независимо дали имате малка или голяма поръчка, ние сме ангажирани да растеме заедно с нашите клиенти.
Популярни тагове: Доматен екстракт, Китай, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, цена, обем, отстъпка
