Какво е прах от лимонов екстракт?
Лимонов екстракт на прахе продукт, изработен от плодовете на лимоновото дърво, ценен заради жизнения си аромат и богат хранителен профил. Избира се от първокласни лимони, отглеждани в региони, известни с идеални климатични и почвени условия, които водят до плодове с изключително качество и високо съдържание на сокове. Това гарантира, че нашият екстракт е богат на естествената вкуса и остър вкус на най -добрите лимони.
Плодът се измива, за да се отстранят всякакви замърсители на повърхността, студено пресоване, за да се извлече сокът му, след което се напръсква, за да превърне сока в фин прах. След като лимоните се изсушат, използваме метод за извличане на вода, за да отделим лимонената киселина и етеричните масла. Ние създаваме разтвор на водна основа, който помага за разтваряне на лимонената киселина в плодовете, последвано от процес на филтриране и концентрация. Този метод е избран, тъй като той увеличава максимално задържането на естествените витамини, минерали и аромат на лимона на лимона, особено лимонената киселина, което е основното полезно съединение, което насочваме по време на процеса на извличане.
Нашият прах от лимонов екстракт се предлага в няколко общи спецификации, като се фокусира предимно върху съдържанието на лимонена киселина. Най -често срещаният вариант от 98% лимонена киселина, който е фин бял прах. Тази висока чистота не само засилва вкуса, но също така добавя ярък, остър вкус към различни продукти.
По отношение на сензорните свойства, нашият прах от лимонов екстракт има освежаващ цитрусов аромат, който мигновено предизвиква същността на пресни лимони. Ароматът е остър и ободряващ, което го прави чудесен избор за подобряване на аромата на много кулинарни творения. Нашите клиенти използват нашата лимонена киселина в напитки, печива, хранителни добавки и други, за да добавят освежаващ аромат на лимони.
За повече информация или да обсъдите вашите конкретни нужди, моля не се колебайте да се свържете с нас вsales@botanicalcube.com. Очакваме с нетърпение възможността да включим нашия лимонов прах във вашите продукти.
Coa
|
Тестов параметър |
Резултат (единица) |
Метод |
|
Външен вид |
Бял кристален прах |
Визуална проверка |
|
Анализ (лимонена киселина) |
98.2% (w/w) |
Метод на титруване |
|
рН (1% разтвор) |
2.1 |
pH метър |
|
Съдържание на влага |
0.3% |
Карл Фишер титруване |
|
Сулфат (SO4) |
0.02% |
Гравиметричен метод |
|
Арсен (AS) |
1 ppm |
Атомна абсорбционна спектроскопия |
|
Олово (PB) |
1 ppm |
Атомна абсорбционна спектроскопия |
|
Тежки метали |
5 ppm |
ICP-MS |
|
Желязо (Fe) |
0.05% |
Атомна абсорбционна спектроскопия |
|
Калций (Калифорния) |
0.1% |
Титруване на ЕДТ |
|
Оксалат |
0.01% |
Метод на титруване |
|
Лимонена киселина безконтрозна |
99.5% |
Гравиметричен метод |
|
Анализ на други органични киселини |
< 0.5% |
HPLC |
|
Разтворимост |
Напълно разтворим във вода |
Визуална проверка |
|
Насипна плътност |
0. 5 g/cm³ |
ASTM D1895 |
|
Размер на частиците |
100% до 100 меша |
Анализ на сито |
|
Общ брой на плочите |
< 100 CFU/g |
Стандартен микробен тест |
98% лимонена киселина: ключови приложения и съвети за използване
1. Индустрия за напитки:
Използване: Подобрява аромата, осигурява киселинност и действа като консервант.
Предложена доза: обикновено 0. 5% до 2% от общата формулировка.
Забележки: Осигурете пълно разтваряне, за да предотвратите валежите.
2. Обработка на храни:
Използване: Използва се при конфитюри, желета и сосове за повишаване на аромата и контрола.
Предложена доза: Обикновено около 0. 3% до 1,5%.
Забележки: Следете pH, тъй като излишната лимонена киселина може да промени вкуса.
3. Бонбони:
Използване: Добавя киселинност към бонбоните и може да удължи срока на срок.
Предложена доза: варира от 0. 5% до 3%, в зависимост от желаната киселинност.
Забележки: съответно коригирайте сладостта, за да балансирате ароматите.
4. Продукти за лична хигиена:
Употреба: действа като регулатор на pH в козметичните и грижа за кожата.
Предложена доза: Обикновено между 0. 1% и 1%.
Забележки: Извършете тест за стабилност, за да осигурите съвместимост с други съставки.
5. Почистване на продукти:
Използване: Използва се като естествен почистващ препарат и отстраняване на петна.
Препоръчителна доза: обикновено 0. 5% до 5%, в зависимост от формулировката.
Забележки: Уверете се, че правилните данни за етикетиране и безопасност са предоставени на крайния потребител.
10. Общи бележки:
Съхранение: Съхранявайте на хладно, сухо място далеч от пряката слънчева светлина, за да поддържате качеството.
Работа: Носете ръкавици и очила, когато боравите в насипно състояние, за да предотвратите дразнене на кожата и очите.
Съвместимост: Тествайте съвместимост с други съставки във формулировката, за да се избегнат нежелани реакции.
Съответствие на регулатора: Уверете се, че използваната лимонена киселина отговаря на стандартите за хранителна степен и всички съответни разпоредби за вашата индустрия.

Популярни тагове: Екстракт от лимон на прах, Китай, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, цена, насипно състояние, отстъпка












